Производство
натуральных
деликатесов
из мяса и рыбы

Компания « Марти» производит мясные и рыбные деликатесы.
Вся продукция изготавливается по традиционным рецептам из высококачественного сырья и проходит трехступенчатый контроль качества. В нашем ассортименте Натуральные закуски, грудинка, шпик, а также рыбные деликатесы.

ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА
"ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОДУКТ ПРОДЭКСПО-2016"
Золотая медаль

Наша миссия

Производить всегда только качественные и вкусные деликатесные продукты. Удовлетворять вкусовые желания любого покупателя и быть надежным поставщиком для партнеров, благодаря этому стать лидером на рынке по производству мясных и рыбных деликатесов.

Наши ценности

  • Всегда производить только качественную и вкусную продукцию
  • Иметь в ассортименте уникальные наименования
  • Лидировать на полочном пространстве ведущих торговых сетей
  • Налаживать взаимовыгодное сотрудничество с партнерами
  • Ориентироваться на покупателя
  • Всегда брать на себя ответственность за свои действия
  • Быть надежными и честными партнерами

Наше производство

Офис и производственные помещения оснащены высокотехнологичным современным европейским оборудованием, позволяющим приготовить достаточно большой объем продукции в короткие сроки. Мы используем высококачественное сырье от российских производителей, закупая его напрямую, минуя посредников. В компании ежедневно проводится дегустация продуктов. Технологи продолжают работать над расширением ассортимента продукции, обеспечивая безупречное качество вкуса.

Наши преимущества

  • Традиционные рецепты
  • Качественное сырье
  • Отсутствие вредных компонентов в составе
  • Современное высокотехнологичное импортное оборудование
  • Производство, ориентированное на покупателя
  • Трехступенчатый контроль качества
  • Высококвалифицированные сотрудники

Наши партнеры

Наши ресурсы позволяют выстраивать эффективные методы сбыта продукции на всей территории России. На сегодняшний день мы обслуживаем более 20 000 торговых точек в городах Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Киров, Москва, Н.Тагил, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пермь, Самара, Тольятти, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Санкт-Петербург, Чебоксары, Челябинск, Южно-Сахалинск.

Контроль качества

Весь процесс приготовления вкуснейших деликатесных продуктов разрабатывают и контролируют наши высококвалифицированные технологи под наблюдением зарубежных специалистов. Для обеспечения всегда высоких вкусовых и потребительских качеств приготовленной продукции на предприятии «Марти» отслеживаются на ежедневной и ежесменной основе все этапы приготовления продукции.

1 этап. Контроль входного сырья

Контроль входного сырья на соответствие требованиям пищевого производства деликатесной продукции. Мы отбираем только высококачественное сырье, потому что только из него можно приготовить вкусные деликатесы из мяса и рыбы.

2 этап. Контроль технологического процесса

Контроль соблюдения технологического процесса во время приготовления продукции. Важно, чтобы все ингредиенты были положены в нужном количестве и своевременно, а процесс термической обработки изделий происходил строго по установленному времени.

3 этап. Контроль готового изделия

Контроль готового изделия. Вся готовая продукция, каждое изделие проходит визуальную проверку нашими контролерами качества на соответствие потребительским параметрам, а перед отгрузкой продукции образцы из каждой партии проходят дегустацию сотрудниками предприятия. Поэтому мы утверждаем, что производим то, что с удовольствием едим сами.

Трехступенчатый контроль качества, внедренный в технологический процесс предприятия «Марти», а также отсутствие в составе продукции вредных компонентов позволяет нам обеспечить людей не только всегда вкусными, но и безопасными для здоровья деликатесами.